Le RIVM a décidé que votre terrasse doit être fermée à partir du 14 octobre. Nous ne savons pas encore quand, mais un moment viendra où vous pourrez à nouveau recevoir des invités. Naturellement, en tant qu’entrepreneur dans la restauration, vous souhaitez recevoir le plus de convives possible en toute sécurité, avez-vous déjà pensé à une terrasse d’hiver ?
Que ça souffle
Après des recherches menées par Li Yuguo de l’Université de Hong Kong, on peut dire que la transmission des infections respiratoires est un phénomène intérieur. Le virus se propage moins à l’extérieur; il peut s’envoler et il y a du soleil avec des rayons UV qui inactivent le virus. Mais selon le professeur de virologie clinique Louis Kroes (LUMC), il faut toujours faire attention : les «extérieurs» ne se ressemblent pas. C’est précisément pour cela que le gouvernement national élabore des lignes directrices pour une terrasse d’hiver. La terrasse doit être ouverte sur au moins 3 côtés afin de créer un courant d’air suffisant.
1,5 mètre de distance
Il y a une certitude que nous devons évoquer dans cet article. Pour l’instant, la distance est un point crucial dans l’agencement de vos tables et chaises. Nous nous faisons un plaisir de réfléchir avec vous à une configuration optimale, notre conseiller se fera un plaisir de vous aider à utiliser l’espace de terrasse disponible le plus efficacement possible sans engagement.
Écrans COVID de Prostor
Le gouvernement national indique qu’il est autorisé de placer des écrans anti-toux sur les terrasses extérieures. Pour les clients et le personnel qui se trouvent de chaque côté de l’écran, il n’y a pas de règle imposant de rester à 1,5 mètre. Pour les produits Prostor, ces écrans sont disponibles en stock. Les murs sont en partie transparents et peuvent être liés aux fermetures à glissière de votre parasol qui sont normalement destinées à zipper les gouttières.
Configuration bistro
Si vous n’utilisez pas d’écrans, vous êtes obligé de maintenir 1,5 mètre entre les tables. Vous pouvez choisir d’utiliser un parasol plus petit par table. Le Sublimo Pro (fabriqué en 200×200 cm) peut offrir une bonne solution. Le Sublimo est également disponible en forme ronde avec un diamètre de 300 cm. Ce modèle s’ouvre et se ferme au-dessus de la surface de la table, permettant aux tables et chaises de rester en place lors de l’aménagement de votre terrasse. Une autre option appropriée est le Teatro Pro de Solero. Ce parasol est facile à utiliser avec un treuil, ce qui vous permet d’ouvrir et de fermer le parasol en quelques secondes. Le Teatro est apprécié sur les terrasses, combinant la facilité d’utilisation avec un beau design.
Disposition de la terrasse
Un parasol géant de 500×500 cm est une belle solution pour un ensemble plus calme. Le Solero Basto est disponible en 400x400cm et 500x500cm. Cette grande surface est facile à utiliser. Parfois, style et efficacité vont très bien ensemble. Même après quelques saisons, le grand parasol ne change pas de couleur. Le cadre est constitué d’une construction en aluminium lourd et si vous le souhaitez, des gouttières en tissu peuvent être fixées pour se protéger de la pluie. Les toiles sont faciles à connecter au moyen d’une gouttière. Ces gouttières relient les écrans en un seul grand ensemble couvert et garantissent que la pluie tombe toujours vers l’extérieur pour que vous et vos invités soyez au sec. Nous fixons les gouttières en PVC Solero au moyen d’un système avec des boucles à clic vissées sur la baleine. Elles sont disponibles dans toutes les longueurs et dans les couleurs naturel, gris, taupe et noir. La largeur de ces gouttières est de maximum 60 cm.
Radiateurs
Avec l’aide du chauffage et de l’éclairage, nous pouvons faire revenir la chaleur et la lumière du soleil sur la terrasse pendant un moment. Nos radiateurs de terrasse sont parfaits pour une utilisation dans le segment de la restauration, mais ils sont également disponibles pour la maison. Ils créent une atmosphère agréable et sont disponibles en différentes couleurs. Le design n’est pas prédominant mais a l’air élégant. Une terrasse avec radiateurs est accueillante et permet à votre client de s’asseoir un peu plus longtemps, même s’il fait plus frais à l’extérieur. En combinaison avec une tasse de chocolat chaud, la sensation de terrasse hivernale est totale.
Est-ce que nous avons attisé votre curiosité et aimez-vous quand nous réfléchissons avec vous ? N’hésitez alors pas à nous contacter. Nous pouvons vous conseiller sans aucun engagement à distance ou sur place.
